「肉フェス国営昭和記念公園 2019」タピオカエリアも堂々登場

2019-08-27 17:15:25 提供:女子旅プレス

日本国内外の肉料理が一同に集結するフードイベント「肉フェス国営昭和記念公園 2019」が、2019年10月18日（金）～10月27日（日）の10日間、東京・国営昭和記念公園にて開催。個性合戦真っ只中の大ブームを巻き起こしているタピオカエリアも登場する。

食欲の秋は炭水化物×極上肉をガッツリ堪能
一大ブームの個性派タピオカがバリエ豊かに勢揃い
「肉フェス（R）国営昭和記念公園 2019」概要
＜肉フェス（R）国営昭和記念公園 2019＞出店店舗一覧

食欲の秋は炭水化物×極上肉をガッツリ堪能

今回の秋の陣は、春の「肉フェス」とは真逆のコンセプトとなり、これまでになかった“肉料理総決戦”という形で、「肉フェス」の中でも特に人気のメニューを9つのジャンルに分けて2店舗ずつの対決方式で出店。

対決仕立てとなる肉ブースは19店舗（18店舗＋オフィシャルブース）、ドリンクは5店舗、タピオカ7店舗の、全31店舗が勢ぞろい。肉フェスの人気No.1メニューといっても過言ではない肉寿司をはじめ、肉フェス名物と化しつつある飲めるハンバーグ、肉ドレス海鮮丼、熟成佐賀牛のステーキ丼など、個性的な肉料理がぶつかり合う。

また今秋は通称“ウラ肉フェス”として、これまで封印されていた米やパンなどの炭水化物メニューを取り入れ、オール炭水化物アリで楽しめるように。肉丼や肉麺、肉パンを取り扱うスタイルで料理が提供される。

一大ブームの個性派タピオカがバリエ豊かに勢揃い

そして、空前のタピオカブームとなった2019年の締めくくりとして、全7店舗のタピオカ店をタイプ別にラインナップした“タピオカフェス”ならぬタピオカエリアが堂々登場。

注目株のひとつが、100％台湾製の天然黒糖や添加物不使用の素材選びにこだわった、本場の台湾で最も美味しいと称された実績を持つ「珍煮丹」。

そのほか、杏仁豆腐×タピオカという変わり種の組み合わせが話題の「BOBA TOKYO」、まるで飲む和スイーツのようなジャパニーズ・タピオカを提供する「桜っ茶」、地元・立川から参戦の「烏煎道黒龍茶立川店」に、日本で初めてのタイティー専門店が作り出すタピオカタイティーが味わえる「Piyanee THAI TEA」。

また、抹茶・玄米茶・ほうじ茶を扱い、ジャパニーズスタイルを確立した「国内茶葉専門店タピオカmocha」、日本上陸したばかりの台湾発タピオカ専門店「WHO’S TEA」も出店決定。さらに話題の「東京タピオカランド」とタッグを組み、タピオカがテーマのフォトブースも設置予定だ。（女子旅プレス／modelpress編集部）

「肉フェス（R）国営昭和記念公園 2019」概要

開催期間：2019年10月 18日（金）～10月27日（日）
営業時間：【平日・土】11：00～21：00、【日・祝】 10：00～20：00
会場：国営昭和記念公園ゆめひろば＜無料エリア＞　（立川市緑町3173）
料金：入場料無料（飲食代別途）

＜肉フェス（R）国営昭和記念公園 2019＞出店店舗一覧

【MEAT】
M-01 ＜表参道Lounge 1908> ：旨味あふれるハラミ丼！！
M-02 ＜焼肉赤身にくがとう＞：一撃！厚切りローストサガリ丼
M-03 ＜WISE SONS TOKYO＞：クラシック（パストラミサンドイッチ）
M-04 ＜GOOD MUNCHEZ＞：丸ごとイベリコ豚ステーキドッグ
M-05 ＜USHIDOKI TOKYO＞：厚切りハラミと葱塩タンの肉盛丼
M-06 ＜七輪牛タンDANRAN亭＞：トリュフ薫るやわらか牛タン丼
M-07 ＜香港点心楼＞：パリパリチキンあんかけ焼きそば
M-08 ＜讃岐おうどん花は咲く＞：贅沢！黒毛和牛A5 極上の肉うどん
M-09 ＜WAGYU JAPAN×肉処たまい＞：神戸ビーフカツサンド
M-10 ＜肉処天穂＞: A4・A5熟成佐賀牛ステーキ丼
M-11 ＜門崎熟成肉　格之進> : 格之進　肉屋のＴＫＧ～牛醤がけ
M-12 ＜森精肉店＞：特製切り落とし飛騨牛贅沢カレー
M-13 ＜飲めるハンバーグ＞：飲めるハンバーグダブルチーズ丼
M-14 ＜肉塊UNO＞：350g！大迫力牧草牛Wバーガー
M-15 ＜鉄板ダイニングだんらん＞：茨城産豚ロース丼　濃厚甘辛だれ
M-16 ＜ホルモン焼幸永＞：ぷるぷる旨辛！ホルモン丼
M-17 ＜吉祥寺肉ドレス海鮮丼本店＞：黒毛和牛肉ドレス海鮮丼
M-18 ＜銀座WORLD DINER＞：黒毛和牛炙り寿司
M-19 ＜MEAT STAND＞：ソーセージ（2種）

【DRINK】
D-01 ＜富士桜高原麦酒＞：29ラガーほか
D-02 ＜スプリングバレー＞： 496「よんきゅうろく」ほか
D-03 ＜hokkaido brewing＞：会場限定”ラ・フランスハニー” ほか
D-04 ＜ＴＤＭ1874 Brewery＞：インディア・ペール・エールほか
D-05 ＜オフィシャルドリンクSTAND＞：生ビール、アルコール各種、ソフトドリンク各種

【TAPIOCA】
T-01 ＜珍煮丹＞：黒糖タピオカミルク
T-02 ＜BOBA TOKYO＞：杏仁豆腐ボバ／コーヒーゼリーボバ／豆花ボバ
T-03 ＜桜っ茶＞：さくらラテ／黒糖きなこ豆乳
T-04 ＜烏煎道黒龍茶立川店＞：岩塩チーズミルクティー／キウイフォーム／ドラゴンフルーツソーダ
T-05 ＜Piyanee THAI TEA＞：タピオカタイティー／烏龍ライチ／タピオカミルクティー
T-06 ＜国産茶葉専門店タピオカmocha＞：抹茶ラテ／ほうじ茶ラテ／玄米茶ラテ
T-07 ＜WHO’S TEA＞：黒髭ミルクティー／シュワワバタフライ

【Not Sponsored 記事】