不思議な森で未知の食体験を食×アートの体験型レストランが岐阜に誕生

2017-09-11 17:38:56 提供:女子旅プレス

岐阜県多治見市に、食×アートの体験型レストラン「TREE by NAKED tajimi」が、2017年10月11日（水）にオープン。多治見の陶器・タイル文化とネイキッドの先進アートを融合した同店では、プロジェクションマッピングや映像演出により春夏秋冬の“4 seasons（四季）”が移り変わっていく不思議な森の中で食事を楽しめる。

食×アートの体験型レストラン「TREE by NAKED tajimi」

「TREE by NAKED tajimi」では“LIFEにクリエイティビティを”をテーマに、日本一の生産を誇る多治見の名産陶器・モザイクタイルなどの焼き物文化、山や河川に囲まれている多治見ならではの自然など、多治見の文化と先進アートが融合するライフスタイルを創造。

店内では、オリジナルデザインのリーフ型タイルでデザインした『ビックテーブル』、多治見産セラミックを用いて作成した『TREE by NAKEDオリジナルの皿』、多治見産タイルとネイキッドによるプロジェクションマッピング演出を融合させて生み出す作品『シンボルツリー』などを通じて、多治見ならではの先進的な食体験を提供。

また、料理は瑞浪（みずなみ）ポーノポーク、恵那鶏（えなどり）、奥美濃古地鶏（おくみのこじどり）など、岐阜の名産食材を使ったグリル料理を中心にメニューを展開する。（女子旅プレス／modelpress編集部）