ハワイ人気抹茶スタンド「抹茶カフェ舞妓」表参道に日本初上陸抹茶ソフトクリームは桁違いの濃厚さ

2017-06-21 18:24:24 提供:女子旅プレス

ハワイの本格抹茶スタンド「抹茶カフェ舞妓」が2017年6月24日（土）、東京・表参道に日本1号店をオープン。京都・宇治田原の老舗「播磨園」栽培の安全で安心な宇治茶を使った、他店とは一線を画す濃厚さの抹茶ソフトクリームを提供している。

日本へ“逆輸入”された「抹茶カフェ舞妓」って？

2016年7月にハワイ・ワイキキに初出店した「抹茶カフェ舞妓」は、現地での反響を受け、この夏日本へ逆輸入することが決定。「抹茶カフェ舞妓表参道店」では、日本緑茶発祥の地として知られ、海外でも高い評価を受けている京都・宇治田原の老舗「播磨園」で栽培された最高級抹茶を使用した人気の抹茶茶ソフトクリームを始め、抹茶パンケーキ、日本オリジナルスイーツを提供する。

抹茶ソフトクリームは「播磨園」の最高級ランクの抹茶を使用しており、通常の抹茶ソフトクリームとは比べものにならないほど濃厚。薫り高い抹茶のうまみとコクを最大限に引き出している。また、抹茶ソフトクリームに使われているワッフルコーンは自家製。表参道店オープン後、1日限定80食のところ、毎日完売続きの人気メニューだ。

また、ソフトクリーム、ワッフルコーンだけでなく、スポンジケーキ、トッピングの「あずき煮」などもすべて手作りすることで、他とは一線を画す美味しさを実現している。（女子旅プレス／modelpress編集部）