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世界各国の料理をワンプレートで提供する東京・表参道のカフェ＆ダイニング「hanami」では、ニュージャージー、フランス、カナダをそれぞれイメージしたふわとろパンケーキの提供をスタートした。

ふわとろパンケーキのラインナップは、全部で3つ。どれもメレンゲをたっぷり入れたふわふわの生地と、口に入れたときのとろっとした甘い口どけが、リッチで幸せな気分を運んでくれる。

「New Jersey ミックスベリーパンケーキ」は、ベリー誕生の州・ニュージャージーでは定番のブルーベリーを贅沢にトッピング。甘酸っぱい手作りのストロベリーホイップクリームはパンケーキとの相性も抜群。

「France オレンジショコラパンケーキ」は、カカオ64％のフランス製のビターチョコとさわやかなオレンジが新しいハーモニーを奏でる、チョコ好きには最高の逸品だ。

そして「Canada メープルパンケーキ」は、自家製バターホイップとカナダでは定番のメープルシロップをたっぷりかけて生地の食感を味わうシンプルなパンケーキに仕上げている。（女子旅プレス／modelpress編集部）

Cafe＆Dining hanami店舗情報

住所：東京都渋谷区神宮前5-3-8 AF Lohas St. Bldg 1-2F
営業時間：
平日12：00～22：00（LO.21：30）
土11：00～22：00（LO.21：30）
日11：00～18：30（LO.18：00）
アクセス：表参道駅（A1出口）から徒歩3分

情報：オールフロンティア

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