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食べて美しくなるナチュラル＆オーガニックカフェレストラン「コスメキッチン アダプテーション（Cosme Kitchen Adaptation）」が、東京・表参道ヒルズ地下2階に2号店をオープンした。

同店は「おいしく食べて、心も体も美しくなる」をコンセプトにしたオーガニックレストランで、1号店を恵比寿にオープン。店名の「アダプテーション」には、マクロビオティックやビーガンなど注目されている料理スタイルを取り入れ、自分の好みでアダプト（適合）できるように、という意味が込められている。

2号店となる表参道ヒルズ店は、CLEAN EATING（クリーンイーティング ー 食べて美しくなる）をコンセプトに、厳選素材を使用したメニューを地下2階のウェルネス ラウンジにて提供。

“食べて美しくなる”カフェメニュー

メニューは、季節野菜や発酵食品を使用したサラダビュッフェ＆デリや、“美味しく食べて美しくなるスイーツ” をコンセプトに開発された「ビューティーアフタヌーンティーセット」、動物性食材不使用のベジドリアや、ソイミートのベジからあげなどの野菜を沢山とれる「ベジタブル キッズプレート」、期間限定で話題のアーティストとタッグを組み展開するコラボレーションメニューなど、味覚・視覚共に楽しめるラインナップを用意しており、子どもと大人が一緒にカフェタイムを楽しめる。（女子旅プレス／modelpress編集部）

コスメキッチン アダプテーション 表参道ヒルズ店

住所：東京都渋谷区神宮前4-12-10 B2階
電話番号：03-6804-5214
営業時間11：00～22：30（日・祝21：30）
ラストオーダー22：00（日・祝21：00）
アクセス：東京メトロ銀座線、千代田線、半蔵門線「表参道駅」A2出口より徒歩2分

情報：マッシュホールディングス

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