焼きたても味わえる!バターサンド専門店「プレスバターサンド」が東京駅構内にオープン
東京駅丸の内南口構内にバターサンド専門店「プレスバターサンド(PRESS BUTTER SAND)」がオープンした。
「プレスバターサンド」とは
「プレスバターサンド」は、北海道産のフレッシュバターをたっぷり使い、バターそのものの味わいを楽しめるよう研究開発されたバターサンドクッキーの専門店。焼きたてチーズタルト専門店「ベイク チーズタルト(BAKE CHEESE TART)」などを展開する(株)BAKEの新業態ブランドだ。
クリーム×キャラメルの贅沢な味わい
クッキーはこのために開発したオリジナルのプレス機で「はさみ焼き」したものを用い、そこに北海道産フレッシュバターを使用した濃厚なバタークリームと、口どけなめらかなバターキャラメルをサンド。
焼きたてもしくは、日持ちの長い箱入りの2種類があるため、用途に応じて選べる。
また、店舗デザインは空間デザイナーの鈴木文貴氏が手掛け、クッキーをはさみ焼きするプレス機にも表現される『鉄の地肌そのもの』をコンセプトに空間を構成。従来の土産店とは一味違った店構え、雰囲気を醸し出している。(女子旅プレス/modelpress編集部)
バターサンド専門店「プレスバターサンド(PRESS BUTTER SAND)」
住所:東京都千代田区丸の内1-9-1JR東京駅構内
営業時間:8:00~22:00
電話番号:03-4362-4147
※焼きたてバターサンドは1日の販売数に限りがあるため1名4個までの購入
※焼きたてバターサンドの提供は9:00以降
情報:BAKE
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