「グリーンベリーズコーヒー」コーヒー界のフォースウェーブが日本初上陸
アメリカ発のフォースウェーブコーヒー「グリーンベリーズコーヒー」が、2016年10月13日(木)に日本初上陸。1号店を兵庫県にオープンする。
コーヒー界のフォースウェーブ「グリーンベリーズコーヒー」とは
1992年、アメリカ合衆国バージニア州で創業した「グリーンベリーズコーヒー」は、コーヒー生豆の調達・焙煎方法・ブレンド・淹れ方に至るまで、すべてにおいて徹底したクラフトマンシップ製法を貫き、さらに“コーヒー界のフォースウェーブ”として、顧客へのサービスと街づくりにも重きを置いている。
深煎り焙煎豆で格別のコーヒーを
同店のコーヒーにはスマトラ、ニューギニア、ジャカルタ、コスタリカ、グアテマラ、コロンビアと世界の名だたる産地から、厳選された上質な生豆だけを輸入。
創業以来、職人が豆の状態に合わせて毎日時間と温度を調整し、手作業で焙煎するアラビカコーヒー豆は、他では味わえないコクと薫りを生み出している。
コーヒー&豊富なフードもハンドメイド
同店では一般的なコーヒーのみならず、濃度99.99999%の窒素を使った細かくて滑らかな泡をまとい、まるで高級ビールのような芳醇な味わいの「ニトロコーヒー」や、様々なフレーバーが楽しめるスムージーなどもラインナップ。
フードメニューには、6時間以上かけて発酵させ、丁寧に焼き上げたクロワッサンをはじめ、厳選した新鮮な素材だけを使ったボリューム満点のサンドイッチ類、そして男女ともに好まれるしっとりとした口当たりに仕上げたスコーンやマフィンを取り揃える。(女子旅プレス/modelpress編集部)
グリーンベリーズコーヒー宝塚劇場前店
住所:兵庫県宝塚市武庫川町7-14
電話番号:0797-62-7817
営業時間:7:00~24:00
定休日:無休
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