NY発ハンバーガー「シェイクシャック」日本2号店がオープン

2016-01-12 20:45:00 提供:女子旅プレス

2016年春、JR恵比寿駅西口広場に面してオープンする「アトレ恵比寿西館」に、NY発ハンバーガー「Shake Shack（シェイクシャック）」日本2号店がオープンする。

2015年に日本初上陸した「Shake Shack」

NY発ハンバーガー「シェイクシャック」日本2号店がオープン／画像提供：サザビーリーグアイビーカンパニー

バンズにアンガスビーフ100％パテ、トマト、チーズ、レタスを挟んだ「シャックバーガー」／画像提供：サザビーリーグアイビーカンパニー

同店は2015年11月、東京・明治神宮外苑内の外苑いちょう並木に日本1号店をオープン。

看板メニューは健康的に飼育されたアンガスビーフを100％使用したシャックバーガー。シャックバーガーはバンズにバターをつけてトーストし、その中にチーズ、新鮮なレタスやトマトとシャックソースがはさまれている。

ホットドッグ、フレンチフライや作りたてのフローズンカスタードと呼ばれるデザートに加えて、バーガーに合うレモネードやアイスティー、ビールやワインなどアルコール類も提供している。

待望の日本2号店は恵比寿に出店

国内2号店は「アトレ恵比寿西館」1階に今春オープンすることが決定。2号店でも厳選素材を使ったハンバーガーやホットドッグ、作りたてのデザートなど美味しさにこだわったメニューを提供する

「Shake Shack」とは？

2004年、ニューヨークのマディソンスクエアパークへの1号店オープンをきっかけに、ニュージャージー、ワシントンDC、コネチカットなど全米をはじめ世界中に店舗を展開。

2014年度版のレストランガイド「Zagat NYC」で「最も人気のあるニューヨークのレストラン」の中に選ばれたほか、グルメ情報誌「Bon Appetit」が選ぶ「アメリカで最も重要なレストランTop 20」や、「TIME」誌の「歴史上、最も影響のある17のバーガー」に選ばれるなど、食通の間でも高い評価を得ている。（女子旅プレス／modelpress編集部）