韓国発フライドチキン専門店、日本初上陸が延期に
20日、韓国生まれのフライドチキン専門店「Kyochon(キョチョン)」の日本初上陸の延期が発表された。
2015年11月26日、東京・六本木に出店を予定していた「Kyochon 六本木店」のオープン日の延期が決定。 延期後の日程や詳細については未定となっている。「Kyochon」とは?
1991年韓国で誕生し、現在は韓国国内に加え、米国、東南アジア各国に約1000店舗以上を展開するフライドチキンブランド。
厳選したチキンを二度揚げし、オリジナルレシピによる秘伝のソースを一つ一つハケで塗って仕上げていくのが特徴で、揚げたての食感を味わえるようオーダーが入ってから調理を開始。
一度揚げたチキンの余分な衣と油を落とした後、二度揚げしたカリカリ食感のチキン一つずつにオリジナルの秘伝ソースをハケでまんべんなく塗り、しっかり味をしみこませて提供される。(女子旅プレス/modelpress編集部)
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