うどんの頂点を決定、大阪でフードフェス開幕ご当地＆北海道グルメも集結

2015-09-18 14:15:41 提供:女子旅プレス

9月18日（金）、大阪・万博記念公園のお祭り広場に、全国のうどんが集結する「U-1 グランプリ in 大阪」が開幕。会場では、日本全国のご当地グルメが集う「うどん文化をとりまくご当地グルメ博」も同時開催される。

うどんの頂点を決めるフードフェスが大阪で開幕ご当地グルメ博も同時開催／画像提供：U-1グランプリ運営組織委員会【モデルプレス】

「U-1グランプリ」とは？

「U-1グランプリ」は、2013年よりうどんや出汁、食材などの食文化の発信・活性化を目的にスタート。昨年開催した大阪の陣では来場者数21万人を、今年5月に開催された東京の陣では同24万人を記録している。

今年の大阪の陣は、日本全国から20店舗30種類以上のうどんとご当地グルメや北海道の味覚が集合し、前回以上にパワーアップ。期間中のうどんの売上数と、飲食客の投票、審査員の評価でグランプリや優秀賞を決定する。

また今年5月に東京・有明で審査員賞を獲得した、大鍋から引っ張り上げて作る、山形の老舗割烹・山亀本店の「山形名代ひっぱりうどん」も出場し、大会を盛り上げる。