江ノ島発しらすパンケーキが“メガ盛り”サイズに

2015-09-04 18:36:17 提供:女子旅プレス

神奈川・江ノ島発の「しらすパンケーキ」に、メガ盛りサイズが誕生した。

「メガ盛りしらすパンケーキ」2，800円（税込）※Aloha Beach Cafe 江ノ島店限定／画像提供：H1GLOBAL【モデルプレス】

「Aloha Beach Cafe 江の島店」に登場した「メガ盛りしらすパンケーキ」は、江ノ島特産釜揚げしらすを使用した「しらすパンケーキ」に、しらすをさらに増量させ、秋季限定で仲間入りした。

「しらすパンケーキ（通常サイズ）」1，500円（税込）／画像提供：H1GLOBAL

メガ盛りなのにヘルシーさが魅力のパンケーキは、ふんわり軽めのあっさりとした生地がしらすと好相性。パンケーキが隠れるほど、タワー状にたっぷりと盛られたしらすに、フリットしたしらす、大根おろし、大葉、白身魚としらすのムースをトッピング。特製醤油のソースが全体を絶妙にまとめている。（女子旅プレス／modelpress編集部）