ニューヨーク発スティックジェラート専門店が日本初上陸

2015-06-08 17:49:06 提供:女子旅プレス

ニューヨーク発の人気スティックジェラート専門店「popbar（ポップバー）」が6月25日に日本初上陸する。

ニューヨーク発スティックジェラート専門店日本初上陸／画像提供：popbar【モデルプレス】

東京・渋谷の青山通り沿いにオープンする「popbar」のスティックジェラートは、バニラやチョコレート、ココナッツ、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、ミックスベリーなど定番のフレーバーを含め、全26種類の多彩なラインナップを日替わりで揃える。

カスタマイズで広がる楽しさ

さらに、ヘーゼルナッツ、アーモンドなどの7種のトッピング（ポッピング）とダークチョコレート、ミルクチョコレートなどの4種のソース（ディッピング）を自由にチョイスすることで、オリジナルの組み合わせを楽しめる。

チョイスするフレーバー、ポッピングとディッピングによって何通りものカスタムが可能なため、何度お店を訪れても新たな楽しみ方ができるのが「popbar」の特徴。アメリカでは最大1時間を超えるなど、今人気のお店だ。

popbarのスティクジェラートの魅力

同店のスティックジェラートは人工的なものや添加物は使用せず、ナチュラルな素材にこだわり、ローカロリーなのが女性に嬉しいポイント。

店頭で毎日フレッシュなものを手作りしており、素材はそのシーズンのベストなものを使用。常に新鮮な気持ちで楽しんでもらえるように新たなフレーバーも展開予定している。

popbarの歴史

「popbar」を始めたのはヨーロッパで生まれ育ったルーベンとダニエル。2人は本来のイタリアのジェラートの味の恋しくなり、本格的なジェラートを提供するお店を作ることを決意。そして、ニューヨークのウエストヴィレッジに2010年5月に最初のお店をオープンした。

ちょっと遊びをきかせてユニークなスタイルのスティックジェラートを自由に楽しみたいというリピーターや、気ままに立ち寄ってくれるお客様など「popbar」はたちまちNYの人々に注目され、愛されるようになった。2015年6月現在「popbar」は、東京の新店を含め、7カ国12店舗で展開をしている。（女子旅プレス／modelpress編集部）