「コーヒービーン」日本初上陸、限定ドリンク＆グルメも

2015-04-22 17:13:29 提供:女子旅プレス

ロサンゼルスで創業を開始した人気コーヒーショップ「The Coffee Bean＆Tea Leaf（コーヒービーン&ティーリーフ）」の日本初となる第一号店がオープンする。

5月26日、日本橋にオープンする同店は、1963年にロサンゼルスで創業され、現在世界25ヵ国に982店舗構えるコーヒーショップ。

直接契約した農園から調達する、主にシングルオリジンの最高級アラビカ種100％のコーヒー豆を、熟練の焙煎工がそれぞれのコーヒー豆にあわせて自社焙煎。また、紅茶も直接契約した農園から、上から2枚のみ“トップ2リーフ”を手摘みした高品質茶葉を調達し、自社でブレンドするなど、こだわりのメニューが豊富に取り揃えられ、ハリウッドセレブをはじめ多くのファンに愛されている。

日本初出店となる日本橋は、江戸時代に日本の道がここから全国に広がった由緒ある場所。そこで、コーヒービーン&ティーリーフも日本橋を起点に日本全国へおいしいコーヒーを広めたいとの思いが込められている。なお、5月26日の日本橋に続き、5月30日には埼玉県越谷市の「イオンレイクタウンkaze」内への日本2号店のオープンも決定。

またミルクフォームのきめ細やさが人気の「カプチーノ」のラインナップとして、日本人の味覚に合わせた「抹茶カプチーノ」を開発し、日本オリジナル限定ドリンクとして発売する。そして、フードもすべて日本で開発したオリジナル商品となる。（女子旅プレス／modelpress編集部）