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4月3日、東京・六本木にアイスキャンディー専門店「PALETAS（パレタス）」東京ミッドタウン店がオープン。ここで味わえる新メニューが「美味しいし可愛い」と話題を集めている。

既存の鎌倉店、吉祥寺店、桜木町店に続く日本4号店となる東京ミッドタウン店は、「PALETAS」初のカフェ業態として営業。入り口カウンターのアイスキャンディーがずらりと並ぶショーケースの奥に、全35の座席を設けたことでアイスキャンディーやランチメニューをゆったりと楽しめるようになった。

東京ミッドタウン限定のフレーバーも登場

アイスキャンディーは、オレンジ・ピンクグレープフルーツ・レモンを凍らせた「Citrus Mix」、チョコレートアイスにバナナ・ナッツキャラメリゼを混ぜた「Chocolate Banana」、クリームチーズベースにリンゴ・オレンジ・パイナップルを混ぜた「Cream Cheese Mix」など定番の22種に加え、東京ミッドタウン店限定メニューで春らしい桜の香りのアイスに餅を閉じ込めた「サクラ モチ」というフレーバーや、新作アイスキャンディーの「ミガキ イチゴ」も他店舗に先行して店頭に並ぶ。

またアイスキャンディーのほか、旬のフルーツや野菜を使ったタルトやキッシュをアイスバースタイルにアレンジした、ベイクドベジタブルバーやベイクドフルーツバー、フレッシュフルーツバーなどのオリジナルメニューも味わうことが出来る。

身体への優しさをしっかり考えたランチメニュー

同店では、11時から15時まではランチメニューとして、本日のベジタブルバーとフライドポテトバーまたはフライドライスバーのセットも提供。

今回のメニュー考案にあたり、ナチュラルリッチなカフェとして、できるかぎり国産食材にこだわり、独自の製法でフルーツや野菜本来の新鮮な風味や食感を実感できる、からだが喜ぶ事を優先して考えた。

そんな優しさがつまった「ランチセット」は、キッシュバー、フライドライスバーまたはフライドポテトバー、ミニサラダ、ミニフルーツ＆ジェラート、ランチドリンクの5品がセットになっており、他にはない「PALETAS」ならではのお洒落な盛り付けでありながら、日頃不足しがちな野菜とフルーツをしっかり摂取できるよう健康にも配慮された一皿に仕上げられている。

ドリンクメニューのラインナップも充実

またドリンクもフルーツや野菜を贅沢に使ったフレッシュなスムージー、コーヒーや紅茶、ソーダ＆スパークリングなどバリエーション豊富に用意。

コーヒーはアメリカやヨーロッパのコーヒー市場でも絶大な支持を集めるエチオピア・イルガチェフェ村産の「エチオピア・イルガチェフ」を氷出しで淹れ、数量限定でハワイ産「Organic Pure Kona Coffee（ホット）」も提供。アイスキャンディーやランチとともに格別の一杯を楽しめる。

また今回の東京ミッドタウン店オープンに続き、4月末には、5号店となる代官山店のオープンも予定している。

アイスキャンディー専門店「PALETAS」とは？

鎌倉、吉祥寺、桜木町、東京ミッドタウンに店舗を置く「PALETAS」は、やさしく安全な素材に徹底的にこだわり、ケミカルな添加物・着色料・香料等を極力使用せず、フルーツや野菜本来の新鮮な風味や食感が実感できる特殊製法でつくる、ナチュラルリッチなアイスキャンディー専門店。

大きなフルーツや野菜を、果汁やヨーグルト、ジェラートで凍らせたカラフルで心躍るルックスが特徴で、なめらかなカスタードベースやジェラートベースのものなど種類豊富に取り揃えている。（女子旅プレス／modelpress編集部）

■PALETAS（パレタス）東京ミッドタウン店 店舗情報
住所：東京都港区赤坂9-7-1東京ミッドタウンガレリア地下1階
電話番号：03-6447-4445
営業時間：11：00～21：00
定休日：不定休（ミッドタウンに準ずる）

※記事は女子旅プレスの調査及び主観に基づくものであり、店舗のサービスが保証されるものではありません。

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