北海道で人気の新食感チーズタルト東京にファクトリー・カフェが誕生

2014-10-09 18:49:32 提供:女子旅プレス

11月1日、北海道発スイーツ「焼きたてチーズタルト」のファクトリー・カフェ「BAKE CHEESE TART（ベイクチーズタルト）」が東京・自由が丘にオープンする。

「焼きたてチーズタルト」は、3種のクリームチーズをブレンドした“しゅわっ”とするチーズムースと、タルト部分をよりサクサクで美味しくするために2重焼きで仕上げた”サクッ”としたクッキー生地の食感が特徴。

今年2月、本州初出店した新宿ルミネエスト店では、オープン1ヶ月間で9万個を売り上げるなど、東京でも人気のスイーツとなっている。

新業態となる自由が丘店

今回オープンする自由が丘店は、ファクトリー・カフェを併設した新業態の店舗で、1階は｢工場直売」をコンセプトに、その場でチーズケーキを製造し出来立てのものを提供。2階は、「大人がくつろげる穴場的カフェ」空間となっており、チーズタルトのほか、ソフトクリームやコーヒーなどのドリンクを提供する。（女子旅プレス／modelpress編集部）

■BAKE CHEESE TART 自由が丘店店舗情報
住所：東京都目黒区自由が丘1丁目31番10号BAKEビル
営業時間：11：00～20：00（LO19：30）

※記事は女子旅プレスの調査及び主観に基づくものであり、店舗のサービスが保証されるものではありません。

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