話題のアイスキャンディー専門店が吉祥寺に登場
4月14日吉祥寺に誕生した、キュートでリッチなフローズンフルーツバーが話題になっている。
鎌倉と吉祥寺に店舗を置くアイスキャンディー専門店「PALETAS(パレタス)」。アイスキャンディーといえば少しチープなイメージのあるおやつだったが、ここのものは1本ずつ厳選した食材を使い、美味しいだけでなく見た目の美しさも兼ね備えたリッチな味わい。カラダにやさしく安全な素材に徹底的にこだわり、ケミカルな添加物・着色料・香料等を極力使用せず、フルーツや野菜本来の新鮮な風味や触感が実感できる特殊製法が、ナチュラルリッチな新感覚冷菓「PALETAS」を生み出した。
大きなフルーツや野菜を、果汁やヨーグルト、ジェラートで凍らせ閉じ込めた「PALETAS」はひとつひとつがまるでジュエリーのよう。さっぱりした果汁ベースに、なめらかなカスタード・ジェラートベースのコクのあるものと、何本でも食べたくなってしまうアイスキャンディーが、常時25~35種類並ぶショーケースは正に圧巻。
定番のフルーツフレーバーに加えて、ずんだや小豆の和風味に、ワインベースのサングリア風と、大人が喜ぶフレーバーも豊富に揃う。チョコレートやナッツをトッピング出来るだけでなく、和三盆を振りかけてキャラメリゼしたブリュレ仕立て、クレープ包みなど目にも楽しいパフォーマンスは、今までのアイス専門店とは一線を画している。
イートインの際にはソーダ水にほうじ茶が選べる嬉しいサービスも。普段食べてるアイスとひと味違う、本格的で身体にやさしいアイスキャンディーはこれからの季節にぜひともトライしたい。(女子旅プレス/モデルプレス)
■PALETAS(パレタス)吉祥寺店
住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-4-6
電話番号:0422-27-1590
営業時間:11:00〜20:00
定休日:無休
※記事は女子旅プレスの調査及び主観に基づくものであり、店舗のサービスが保証されるものではありません。
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