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「ジビエ」ブーム到来！東京のジビエ料理店7選＜新宿～新橋まで＞

2016-01-28 18:05:00 提供:女子旅プレス

熟成肉に続き、じわじわとハマる人が増えているジビエ肉。ジビエとは鹿、猪、鴨など野生の鳥獣肉のこと。なんだかクセがあって食べづらそう、本当に美味しいの？色々疑問はあるかと思いますが、まずは自分で食べてみないとはじまらない！今回は東京都内でジビエ料理を味わえるお店を、新規オープン含め7つご紹介します。