韓国肉の「韓肉」は、在来種に改良を重ね、和牛にも勝るとも劣らないともいわれている極上品質が自慢です。その韓肉のロースだけを炭火焼でおいしく味わうことができます。お肉を焼く作業は、セルフではなく、スタッフの人におまかせを。最良な食べごろ、焼き加減をコントロールしてくれます。