屋根瓦の形をした「瓦煎餅」、こしあんが入った「瓦まんじゅう」などの和菓子や、生チョコをケーキで包んだ「異人館チョコレートケーキ」などの洋菓子を販売しています。名物の「瓦煎餅」は一枚一枚じっくりと焼き上げた甘い素焼きの煎餅で、神戸のお土産としても喜ばれている。