沖縄そばの有名店など多くのお店がある本部町に、ある「地元の人から支持を受ける老舗の沖縄そば屋さん 」。良く煮込まれた豚肉・カツオ出汁・朝３時から打つという麺。この３つのコンビネーションが◎。美ら海水族館に近いので訪れた際はこのお店によってみよう。