屋号の由来は「潮間家の前」。民家をそば屋にした、住宅街の中にぽつりとあるが、連日地元民や観光客で賑わっている。まるで沖縄の親戚の家にいるような雰囲気を感じる。カツオで丹念にダシをとったあっさりスープとシコシコ麺が特徴。