博多こっこ家はかたこっこや

新鮮だから出来る、絶妙な焼き加減

新鮮な鳥を使用し、レア感の残る焼き鳥は、鳥本来の旨みを引き出し、火を通した味とは一味違った旨さが味わえます。わさびで食べるささみも味わい深い。