とれたての生きたサバをその場で調理して提供してくれる数少ないお店。ゴマサバ、泳ぎサバ、炙りサバなどの名物のサバ料理以外にも、あぶり生へしこ（魚のぬか漬け）などの珍味まで味わえます。福岡の地酒とともに楽しんで。