博多川の川面、中洲のネオン街をカウンターから眺められる抜群のロケーションにあるこちらのお店。 毎日の仕入れは、九州近海産の海産物が豊富な博多の台所「柳橋連合市場」から。 大分のハモや畏崎町アワビなど、その季節にあった絶品な旬の幸に出会えることも。