創業1919年(大正8年)から続く鍋の名店。お客様の9割が注文がするという水炊きは、アクを丁寧にとった体に優しい透明なスープが特徴で、選びぬかれたコクのある宮崎産の鶏肉を使っています。値段も手軽で、骨付き肉が入る「水炊き」、ミンチが加わる｢ミックス｣、四ツ身、ミンチ、砂肝が入る「スープ炊き」柔らかい鶏肉の味わいと食べ応えのある骨付き肉は、コラーゲンもあって老若男女問わず大人気のお店です。