ドイツ・フランクフルト開催IFFA国際食肉加工コンクールで金賞受賞を獲得した、自然あふれる福岡県糸島から職人自慢のこだわった糸島から、九州産の国産豚を使用したハム、ソーセージ、ウィンナーなどを製造、販売しています。また、手作り体験教室や、糸島手造りハムに隣接するレストランITOSHIMA、炭火焼いとしま、北欧雑貨humming joeもおすすめです。