無農薬、無添加、自然の物にこだわってた定食などを揃えたランチタイムは、スタッフが揃い次第スタートする朝ご飯の時間から実はスタートしているそう。旨いロハス食堂として営業し、１７時〜は旨い酒を最高の肴と一緒に頂けるBARに変身。８００種以上のお酒と６０種以上の肴、お茶やデザートも楽しめる１件で大満足のお店。