山盛りのネギを大胆に入れ、ふわっと焼き上げるのが、名物のねぎ焼き。このお店の看板メニューは、創業者がまかない食を工夫してお客さんに出すようになったもの。しょう油ベースの自家製タレとレモン汁によるさっぱり風味で美味しくいただけます。人気のスジねぎ焼きには甘辛く煮込んだスジ肉が入ってボリューム満点です。