心斎橋で「カステラといえば銀装」と評判のお店。卵、ザラメ、小麦粉といった素材にこだわり、職人によって丁寧に焼き上げたカステラは60年以上愛されています。心斎橋本店にはカフェもあり、店内でもカステラをいただくこともできます。