店主が讃岐うどんに衝撃を受け、麺は讃岐うどん、つゆは関西風の、新しいタイプの『大阪讃岐うどん』を作りました。直径6mmの極太うどんを楽しむためには、まずは看板メニューの『ちく玉天ぶっかけ』（750円）から。