創業100年余り、京の台所を支えてきた鳥清。錦市場のほぼ中央にお店を構えています。精肉をはじめ、から揚げや焼き鳥などのお惣菜も食べ歩きに人気。鶏ハムやローストチキン、とり山椒など、お土産になりそうなアイテムもたくさんあります。