和倉温泉の開湯伝説にちなんだシラサギのブロンズ像が置かれ源泉が湧き出ているスポット。源泉の湧き出ているところに、生たまご（カゴあり）を入れ、待つこと約12〜18分。ほんのり塩味のする温泉たまごの出来上がり！