国内の金箔シェアほぼ100％を誇る、まさに「金箔のまち」金沢。工芸品はもちろん、あぶら取り紙から化粧品、食品にいたるまですべて金箔使用。金箔製造工程の見学（無料）や金箔貼り体験（１回６００円・要予約）も。