金沢の主な観光地とは反対の、金沢駅西口側に店を構える。引き蜜せんべいをうちわ型に型取った「加賀志きし」は、和三盆糖のほのかな香りと上品な舌ざわりが特徴。そのほか、餅菓子の「加賀の友禅」や焼き菓子の「五郎島小いも 」など金沢らしい商品もある。