鎌倉、湘南地域の食材にこだわり「鎌倉料理」の先駆者である料理人近藤元人の創作和料理店です。「一汁三菜」という日本食文化を大切にしながら、素材の味を活かしたメニューはどれも絶品です。ご飯もかまどで炊きあげているので、ふっくらと甘みがあります。