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鎌倉五山かまくらござん

建長寺発祥の「けんちん汁」

大根やごぼう、にんじん、豆腐など栄養バランス抜群のけんちん汁は、修行僧の精進料理として食べられていました。この「けんちん」という名前は建長寺の修行僧が作った「建長汁」が由来とも言われています。鎌倉五山では由来となった「建長汁」を頂くことができます。質素な味わいの中に鎌倉の歴史を感じる一品です。

¥630〜

所在地
〒247-006  神奈川県鎌倉市山ノ内1435
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TEL
0467-25-1476
営業時間
10:00-16:00
休み
無休
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