ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、「シェフズ ライブ キッチン」にて、“シェフからのクリスマスの贈り物“をイメージした「CHEF’S GIFT クリスマス・ストロベリー ランチ＆ディナーブッフェ」 を、2026年11月10日（月）～12月25日（木）まで開催する。

心躍る華やかなクリスマス限定メニュー

もっと写真を見るビュッフェ台には、クリスマス気分を高める色鮮やかなメニューが並ぶ。ハーブが香るローストチキンやフライドチキン、リース仕立てのポテトサラダやクリームチーズの冷前菜など、見た目にも楽しい料理が揃う。
また、シェフが目の前で仕上げる特選ローストビーフのカッティングサービスや、握りたての寿司、ディナー限定の天ぷらや国産牛肉の鉄板すき焼きなど、今年の締めくくりにふさわしい豪華な内容だ。

いちごが主役のキュートなスイーツたち

デザートコーナーは、旬のいちごを主役にしたスイーツで彩られる。ストロベリーミルクプリンやストロベリースノームース、ストロベリーピスタチオパイなど、いちごの甘酸っぱさを堪能できるラインナップだ。好みのカスタマイズが楽しめるシェフズスペシャルパフェやしぼりたての洋栗モンブラン、チョコレートファウンテンなども、食後のひとときを優雅に演出する。

一部日程だけのサービスメニューも

期間中は、平日限定のタイムサービスが用意されている。11月10日（月）から12月18日（金）までの平日ランチにはローストビーフ（12月19日～25日も提供あり）、タイムサービスでホワイトチョコレートのムースケーキが、ディナーには「蝦夷アワビとホタテのハーブソース パイ包み焼き」が登場する。さらに、12月19日（土）から25日（木）のクリスマス期間は、ディナー限定のスペシャルメニューとして、柔らかく濃厚な「牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風」が提供され、より一層ラグジュアリーな夜を楽しむことができる。（女子旅プレス／modelpress編集部）

CHEF’S GIFT クリスマス・ストロベリー ランチ＆ディナーブッフェ概要

期間：2026年11月10日（火）～12月25日（木）
場所：ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 3F「シェフズ ライブ キッチン」
問い合わせ：03-5404-2222

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