スターバックス コーヒー ジャパンは1日、千葉県東金市に「スターバックス コーヒー 道の駅みのりの郷東金店」をオープンした。

木の温もり溢れるグリーナーストア2号店

もっと写真を見る「スターバックス コーヒー 道の駅みのりの郷東金店」は、スターバックスが全世界で展開する環境配慮型店舗の国際認証「Greener Stores Framework」を取得したグリーナーストアの国内2号店。

道の駅みのりの郷東金店の席数は店内41席、テラス18席で、朝8時から営業する。
国産材を活用したぬくもりを感じる木造で、店舗入り口付近の壁材には千葉県産の「サンブスギ」を、店舗を囲む植栽には東金市の木に指定されている「ラカンマキ」をはじめ、四季ごとに表情を変える木々や草花を採用。
さらに屋根に太陽光パネルを設置し、発生したエネルギーを店舗の電力に一部使用している。

コーヒー豆かすをリサイクル

また、コーヒー抽出後の豆かすの地域内リサイクルループや食品廃棄物のたい肥化といった、資源循環の取り組みもを通じ、地域とともに環境負荷低減を目指していく。
スターバックスは、環境負荷の低い店舗づくりの一環として「グリーナーストア」を展開しており、日本では国内1号店となる東京・大手町の「スターバックス コーヒー 皇居外苑 和田倉噴水公園店」を2021年12月にオープンしていた。（女子旅プレス／modelpress編集部）

スターバックス コーヒー 道の駅みのりの郷東金店

住所：千葉県東金市田間1330-1 みのりの郷東金
TEL：0475-50-3601
営業時間：8:00～22:00
面積：191.27平米／席数：59席（店内41席、テラス18席）

情報：スターバックス コーヒー ジャパン

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