スターバックスが運営するイタリアンベーカリー「プリンチ」では、ホリデーシーズンならではのイタリア伝統菓子2種を、2021年11月12日（金）よりプリンチ 代官山T-SITE他4店舗（一部アイテム除く）にて提供する。

ホリデーシーズンの訪れを感じさせる伝統菓子

もっと写真を見るイタリアンベーカリー「プリンチ」ではこの冬、「ピュア ホワイト スパークリング クリスマス」をテーマに、真っ白なムースにドライフルーツが散りばめられ、キラキラと輝いているような装いの「トルタ トローネ ミエーレ」と、ホリデーシーズンの定番「ホリデーパネトーネ」が登場。

「トルタ トローネ ミエーレ」は、イタリアの伝統菓子として、ホリデーシーズンに菓子屋に並ぶ“トローネ”に着目して作られたオリジナルケーキ。

“トローネ”とは、煮詰めたはちみつに卵白を合わせ、ナッツを加えて練り固めたスイーツで、この“トローネ”をムースにし、タルト生地の上にアプリコットソース、はちみつのムース、トローネのムースを重ね、3層のケーキに仕上げた。ムースの軽やかな口当たりとともに、ドライフルーツの味わい、はちみつのやさしい甘み、甘酸っぱいアプリコットソースの様々な風味が口の中で広がり、贅沢なひと時を感じさせてくれる。
また、クリスマスシーンに欠かすことのできない「ホリデーパネトーネ」は、本場ミラノから受け継いだ伝統のレシピを元に、48時間を掛けて手作業で丁寧に作り上げることで、とろけるようなくちどけを実現。特別なホリデーシーズンにイタリア気分を味わえるような2種が揃う。（女子旅プレス／modelpress編集部）

「トルタ トローネ ミエーレ」

販売日：2021年11月12日（金）～
取り扱い店舗：スターバックス リザーブ（R） ロースタリー 東京、プリンチ代官山T-SITE、スターバックス リザーブ（R） ストア 銀座マロニエ通り、スターバックス コーヒー 丸の内オアゾ店、スターバックス コーヒー ニュウマン横浜店
※なくなり次第終了

「ホリデーパネトーネ」

販売日：2021年11月12日（金）～
取り扱い店舗：スターバックス リザーブ（R） ロースタリー 東京、プリンチ代官山T-SITE、スターバックス リザーブ（R） ストア 銀座マロニエ通り、スターバックス コーヒー ニュウマン横浜店
※なくなり次第終了

情報：スターバックス コーヒー ジャパン　

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