千葉県浦安市の「ヒルトン東京ベイ」では、クリスマスデザートビュッフェ「ディア サンタ（Dear Santa）」を、2021年11月6日（土）より12月26日（日）の土・日・祝日限定で開催する。

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クリスマスの絵本の世界をビュッフェで表現

今回のデザートビュッフェは、クリスマスの絵本の中に入ったかのようなビュッフェ体験を提案。サンタクロースが動物たちと一緒に子どもたちへ贈るプレゼントを考えるシーンのスイーツや、プレゼントを届けた後の“お疲れさまパーティー”にぴったりなスイーツなど、ワクワクするメニューが約20種類並ぶ。
絵本をイメージしたほんのり甘い「物語の1ページ 絵本のバニラムースケーキ」や、サンタに宛てた手紙を表現した「サンタへのお手紙 ベイクド＆レアチーズケーキ」、ピスタチオバタークリームの中にベリーチョコレートのガナッシュを入れた、濃厚で甘酸っぱい味わいのツリー形ロリポップ「ベリーチョコレートとピスタチオのクリスマスツリーロリポップ」、「真っ赤なお鼻のトナカイチャイムース」など、クリスマス関連のアイコンをもとにしたスイーツが勢揃い。
「シュトーレン風 サンタの帽子マフィン」や「サンタの赤い手袋クッキー」は、赤と白のクリスマスカラーも忠実に再現し、見た目からもクリスマス気分を感じさせてくれる。

また、降り積もる雪のようにカッテージチーズをトッピングした「キヌアを加えたちらし寿司 しば漬けとカッテージチーズ添え」や、フランスパンに野菜のピクルスや牛肉をたっぷり挟んだ「ベトナム風サンドイッチ“バインミー”」、「エビとブロッコリーのオレキエッテパスタサラダ」、「白菜とベーコンのクリームスープ」や、定番のカレーライスなど、約15種類の充実したセイボリーと約20種類のドリンクバーが付いているので、ランチとしてもおすすめだ。（女子旅プレス／modelpress編集部）

ディア サンタ（Dear Santa）

会場：千葉県浦安市舞浜1-8ヒルトン東京ベイ ロビー階「lounge O（ラウンジ・オー）」
期間：2021年11月6日（土）より12月26日（日）の土・日・祝日限定
電話番号：047-355-5000
時間：12:00～／12:30～／13:00～／14:30～／15:00～／15:30～（6部制・2時間制）
料金：大人3,900円、子ども（4～8歳）1,500円、子ども（9～12歳）2,250円
※約20種類のドリンクバー付、料金には税金・サービス料込

情報：ヒルトン東京ベイ

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