「ブルーボトルコーヒー京都カフェ」では、敷地内のはなれ2階に「The Lounge -Kyoto-（ザ ラウンジ キョウト）」をオープン。世界初となるスペシャリティコーヒー×デザートのコースメニュー「コーヒーコース -3種のコーヒーと季節のデザート-」を提供している。

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風情ある京町屋を再生「ブルーボトルコーヒー 京都カフェ」

南禅寺にほど近く、築100年を超える2層構造の伝統的な京町屋をリノベートした京都カフェ。この春、京都カフェの道路に面したはなれ2階が、予約制フロア「The Lounge -Kyoto-」としてリニューアル。
中庭に向かう自然光が差し込む大きなガラス窓や、畳素材のフロア、コントラストを加えるシャープなイメージのKnollのワイヤーチェアなど、非日常感を味わいながらも、ゆったりと落ち着いた時間を過ごすことができるフロアに生まれ変わった。

世界でここだけの新しいコーヒー体験

このラウンジでは、ブルーボトルコーヒーで世界初となるコースメニュー「コーヒーコース -3種のコーヒーと季節のデザート-」を提供。
選りすぐりのコーヒー豆を使用し抽出方法を変えて提供する3種のコーヒーと、季節のデザート2種をコース仕立てで楽しむ、スペシャリティコーヒーの可能性を体験できる内容で、コーヒーはまずフレーバーをそのまま楽しみながら、その後自身の好みに合わせてカスタムが可能。

コーヒーとの相性を考え開発されたデザートは、季節ごとにメニューが切り替わり、四季折々の魅力を感じられる。コースは2ヶ月先まで予約可能で、空き枠がある際は当日予約も受け付ける。（女子旅プレス／modelpress編集部）

ブルーボトルコーヒー 京都カフェ

住所：京都府京都市左京区南禅寺草川町64
席数：The Lounge7席、カフェ52席（はなれ一階18席、カフェ棟44席）

情報：ブルーボトルコーヒージャパン

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