京都・南禅寺エリアに温泉リゾートホテル「ふふ 京都」が、2021年4月26日（月）に開業する。

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日本の美意識を感じるプライベート空間

「ふふ 京都」は、全客室にひかれるひのき香る温泉や、旬の食材と地産の新鮮な京野菜を使った懐石料理を味わい、ゆったりとした時間の流れを堪能できる温泉リゾート。国の史跡に指定されている日本庭園の名勝・無鄰菴（むりんあん）に隣した日本庭園を敷地内に有し、四季の移ろいを感じられる。
全40室6タイプある客室は、艶やかな漆色やこぼれる光が美しい格子、京文化漂う四季を感じる生け花、職人の手仕事を感じさせる美しい小物や花器に彩られ、全室にひのき香る温泉を設置。菖蒲湯やゆず湯など日本に伝わる季節湯も用意している。

“京野菜と炭火料理”を味わう飲食施設

施設内の日本料理店「庵都（いほと）」では、地元の新鮮な京野菜や京都の伝統を取り入れながら、ふふならではの手法と演出により五感で味わう日本料理を提供。
見た目も美しい田園をイメージした京野菜の一皿や、新鮮なお造り、手元に用意された炭火で炙る炭遊び（ひあそび）のほか、旬の食材を彩り豊かに盛りつけた八寸や季節を味わう逸品の数々をコース仕立てで堪能できる。

また、朝食はオリジナルのお重を使用した「福重膳（ふくえぜん）」。福を重ねるという縁起のいい4段のお重に並ぶ彩り豊かな料理と、京都の白味噌をふふの出汁でアレンジした味わい深い庵都汁（あんとじる）の朝食は、季節ごとのおもてなしを感じさせてくれる。（女子旅プレス／modelpress編集部）

ふふ 京都

所在地：京都府京都市左京区南禅寺草川町
予約専用TEL：0570-0117-22
客室：全40室6タイプ　1室料金￥77,000～※1泊2食付

情報：カトープレジャーグループ

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