パンケーキショップ「J．S．PANCAKE CAFE」では、ブラック＆ホワイトの期間限定品「ホワイトラムレーズンパンケーキ」「ブラックティラミスパンケーキ」を、2021年2月2日（火）より提供する。

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“紅茶と楽しむ”大人な味わいの「ホワイトラムレーズンパンケーキ」

「ホワイトラムレーズンパンケーキ」は、カリフォルニア産レーズンをパンケーキ生地･クリーム･トッピング全てに使用。フロマージュブラン仕立てのクリームや、クリームチーズアイス等、こだわりの4種類のチーズを合わせ、酸味のあるハニーシトラスソースで仕上げた。甘さ控えめの大人テイストな味わいで、カフェのオリジナル紅茶とも好相性だ。

ホワイトとの対比メニュー「ブラックティラミスパンケーキ」も同時展開

同期間登場する、ビターなエスプレッソを効かせた「ブラックティラミスパンケーキ」は対照的な色味の真っ黒なメニュー。ココア生地にマスカルポーネクリームやバニラアイスをサンドし、チョコレート菓子のロッキーロードやカカオニブをトッピング。

トップから流れるエスプレッソカカオソースがよりビターなアクセントになっており、コーヒーと合わせて楽しみたい一品だ。（女子旅プレス／modelpress編集部）

「ホワイトラムレーズンパンケーキ」「ブラックティラミスパンケーキ」

展開店舗：J．S．PANCAKE CAFE、J．S．FOODIES 全店
展開期間：J．S．PANCAKE CAFE 2月2日（火）～2月23日（火）、J．S．FOODIES 2月5日（金）～2月26日（金）

情報：ベイクルーズ

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