よーじやカフェプロデュースのクレープ専門店「YOJIYA CAFE お茶のクレープ」が、京都市麩屋町二条にオープンした。宇治の抹茶と厳選素材を使用したクレープを扱うテイクアウトショップとなる。

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“上品なお抹茶”の美味しさが詰まった京好みのクレープ

提供するクレープメニュー「お茶のクレープ[抹茶]」は、生地やクリーム、白玉にも宇治の抹茶を使用。クレープ生地はもっちり食感を出すため2種類の小麦粉をオリジナルブレンドし、具材に抹茶白玉、3種類の生クリームをブレンドした抹茶クリームとプレーンクリーム（白）、そして毎朝焼き上げるオリジナルパイをアクセントにIN。
クレープの上には茶道具の「茶筅（ちゃせん）」と「茶碗」のイラストの抹茶をトッピング。「上品なお抹茶」をコンセプトに、食事の前後にも食べられるよう、サイズにもこだわり何度も食べたくなる抹茶本来の味を堪能できるクレープを目指した。（女子旅プレス／modelpress編集部）

「YOJIYA CAFE お茶のクレープ」※テイクアウトのみ

【場所】〒604-0934　京都市中京区二条麩屋町東南角
【アクセス】京都市役所前駅より徒歩約7分
【営業時間】11:00～18:00
【定休日】不定休

情報：よーじや

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