京都・四条河原町にホテル・レストラン・マーケットから成る「GOOD NATURE STATION（グッドネイチャーステーション）」が、2019年12月に開業する。1階『GOOD NATURE MARKET』、2階『GOOD NATURE GASTRONOMY』、3階『GOOD NATURE STUDIO』、4階～9階が全141室の客室から成る『GOOD NATURE HOTEL』という4施設を集積させる複合型商業施設だ。

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1階『GOOD NATURE MARKET』

マーケット、レストランの2つのゾーンにて構成され、フロア中央に、テイスティングバーやテイクアウトメニュー、自然派ワインが飲めるイートインコーナーを設置。

マーケットゾーンでは、「ビオ・マルシェ」のオーガニックアイテムや、地元京都で育まれた健康にも地球にも優しい食品などを扱い、また中央のマルシェキッチンでは、素材の力を最大限に引き出す調理法の提案やテイクアウトメニューを提供する。
一方レストランゾーンでは、世界潮流の独創的なエッセンスと、日本や京都の文化からの影響を融合したスタイルのカジュアルダイニングを展開し、幅広い利用シーンに対応する。

2階『GOOD NATURE GASTRONOMY』

徹底的に素材を追求し、四季を五感で味わう特別な食体験を得られるプレミアム・ガストロノミーフロア。

鹿児島発の有名イタリアン「CAINOYA」をはじめ、和や洋、中華などをベースに、従来のジャンルの枠にしばられない特別な食体験を徹底することで、1階との差別化を図る。

3階『GOOD NATURE STUDIO』

活力、若返りを意味する「リジュビネーション」をテーマに、毎日にパワーをチャージしてくれるフロア。

原料や製造方法にこだわり、独自に開発・製造したオリジナルコスメや雑貨類を扱うエリアと、カット、ボディーケア、ヘッドスパ、ネイルケアなどを受けられるサロン、ほっと一息つけるカフェが出店する。

4階『GOOD NATURE HOTEL』

4階より上層を占めるホテルは、天然木を基調とした自然に優しい内装が特徴で、広々した客室のほか、こだわりのバスアメニティやウェルカムスイーツを用意。
4階の中庭を望むエリアにて「ボタニカル」をテーマにしたレストランを営業し、フードからカクテルまで、ビーガンやベジタリアンにも対応。またオリジナルのローカル体験ツアーなども企画し、心と体に楽しい時間を提供する。（女子旅プレス／modelpress編集部）

GOOD NATURE STATION（グッド ネイチャー ステーション）

住所：京都市下京区河原町通四条下ル稲荷町
アクセス：京阪電車・祇園四条駅より徒歩5分、阪急電鉄・河原町駅より徒歩2分
階数：1F／GOOD NATURE MARKET
2F／GOOD NATURE GASTRONOMY
3F／GOOD NATURE STUDIO
4F～9F／GOOD NATURE HOTEL

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