淡路島にハローキティの創作レストラン誕生、中華×和の創作料理店に

提供:女子旅プレス

兵庫県淡路島にハローキティのオリエンタルレストラン「HELLO KITTY SMILE(ハローキティスマイル)」が、2018年4月27日(金)にオープンする。

HELLO KITTY SMILE(ハローキティスマイル)施設イメージ/画像提供:パソナグループ
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レストラン×シアター×ショップの複合レストラン



料理イメージ/画像提供:パソナグループ
「HELLO KITTY SMILE」は、国産食材にこだわったフュージョン料理を提供する創作レストランであると同時に、ハローキティの世界を体験できるプロジェクションマッピングシアターと、淡路島限定グッズが揃うハローキティショップを併設。

国産のフカヒレを贅沢に使用/画像提供:パソナグループ
料理イメージ/画像提供:パソナグループ
料理イメージ/画像提供:パソナグループ
本館では、有機・オーガニック・ビオをキーワードに、伝統的な中華の技法に和の思考要素を取り入れ、国産のフカヒレやアワビなどの高級食材を使った、ラグジュアリーなフュージョン料理を提供。

また別館では、四方を海に囲まれた淡路島ならではの新鮮な海鮮グリルや飲茶のほか、国内外50種類のお茶によるハイティーやピンチョスを提供し、島の景色を眺めながらゆっくりとした時間を過ごせる。(女子旅プレス/modelpress編集部)

HELLO KITTY SMILE(ハローキティスマイル)施設概要



開設日:2018年4月27日(金)予定
住所:兵庫県淡路市野島蟇浦(ひきのうら)985-1
電話番号:0799-70-9037
席数:約750席
アクセス:
【車】神戸淡路鳴門自動車道 淡路I.C.から10分、または北淡I.C.から10分
【その他】岩屋ポートターミナル等から無料シャトルバスを運行予定

情報:パソナグループ

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