東京・JR原宿駅竹下口に、食べ歩きパフェ専門店「ザ・パフェスタンド（THE PARFAIT STAND）」が、2018年3月27日（火）にオープンする。

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スイーツの王道・パフェをもっと手軽に、カジュアルに

JR原宿駅竹下口の元々券売機だったスペースの一部を活かした同店は、“EDITRIAL”をコンセプトに、まるで1冊の雑誌を編集するかのように、厳選した素材それぞれが層を織りなすパフェに、原宿の街ならではの空気感やトレンドをエッセンスとして取り込んだ新しいかたちのパフェ専門店。

店頭では、濃厚なチョコレートとコーヒーのビターな風味がバランスよく詰まった「パフェ チョコブラウン」や、イチゴの芳醇な香りや甘酸っぱさと北海道ミルクを使用したミルクプリンが絶妙にマッチした期間限定の「パフェ イチゴホワイト」の2種類を作りたてで提供。
トッピングの大きなメレンゲは、“カリッ、サクッ”と弾けるような食感に、シュワッと甘く広がる口溶けが特長で、そのままかじったり、アイスクリームやゼリーと組み合わせたりと自由なスタイルで楽しめる。

「ザ・パフェスタンド」メニュー一覧

・パフェ チョコブラウン

食感の違うマテリアルを使用し、チョコレートの甘みとコーヒーのビターな旨味を交互に層にすることで、スイート＆ビターな味わいと、食べ進めるごとに違った表情を見せる、こだわりの素材が楽しめる、リッチなチョコレートパフェ。

・パフェ イチゴホワイト

濃厚なイチゴジュレ、やさしい味わいのミルクプリン、なめらかなイチゴムースが一体となり、きゅんと甘酸っぱいイチゴの風味が口いっぱいに広がる、季節限定のストロベリーパフェ。（女子旅プレス／modelpress編集部）

ザ・パフェスタンド（THE PARFAIT STAND）原宿駅店

住所：東京都渋谷区神宮前1-18-20 JR原宿駅竹下口改札外
オープン日：2018年3月27日（火）　
営業時間：10:00～21:00　
電話番号：03-5413-3763
メニュー：パフェ チョコブラウン700円（税抜）／パフェ イチゴホワイト900円（税抜）

情報：BAKE

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