愛知県名古屋の観光名所である大須観音前に、ワッフルアイステイクアウト専門店「Popping Waffle（ポッピン ワッフル）」が、2018年2月3日（土）にオープン。香港、NYから来た話題のスイーツを日本ならではの食材でアレンジする。

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見ても食べても楽しいワッフルアイス

香港のエッグワッフル「鶏蛋仔」は、1950年代から街の屋台スイーツとして親しまれ、現在でも香港のいたるところで目にする定番おやつ。香港でしか見られなかったこのローカルフードがNYでアレンジされ人気に火がつき、その人気は世界中に広まり近年は日本にも登場している。

「Popping Waffle」は、3つの国のスタイルが掛け合わさって生まれ、選べる楽しさや見た目の可愛さだけではなく、味や食感、食への安心感にもこだわりが。ワッフル生地は国産の米粉を使用し、外はカリッと、中はもちっとした食感となっており、ほのかに甘く優しい味わいは懐かしさも感じさせてくれる。

メニューには、アイスクリームを乗せた定番ワッフルアイスの他に、ホイップクリームとフルーツの乗ったワッフルホイップやシンプルな素焼きワッフル、追加トッピングがありカスタムすることが可能。また、季節やイベントごとの限定メニューも楽しめる。（女子旅プレス／modelpress編集部）

Popping Waffle（ポッピンワッフル）

オープン日：2018年2月3日（土）
住所：愛知県名古屋市中区大須2丁目26-1
営業時間：11:00～18:00
アクセス：地下鉄鶴舞線「大須観音駅」から徒歩2分
電話番号：052-222-4187

情報：株式会社ブルームダイニングサービス

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