神奈川県鎌倉市の人気ドライブインカフェ「Pacific DRIVE-IN」のベーカリー「Pacific BAKERY」が2017年10月14日（土）にオープンする。同市内の七里ヶ浜駅徒歩10分の西友七里ヶ浜店前に位置し、スコーンやコーンブレッドをはじめ、マフィン、パイなどの焼き菓子やパンを豊富に取り揃える。

もっと写真を見る「Pacific DRIVE-IN」同様、「Pacific BAKERY」にも、ハワイのプレートランチ店「ダイヤモンドヘッドマーケット＆グリル」でスコーンをはじめ、焼き菓子全般を焼いていた「NAKAMURA GENERAL STORE」のショップインショップが入居。

Jun Nakamura氏によるレシピで作るスコーンやコーンブレッドをはじめ、マフィン、パイ、クッキーなどの焼き菓子が揃い、また「Pacific BAKERY」オリジナルメニューとして、彼がハワイで慣れ親しんだマラサダのレシピを再現。

「Pacific DRIVE-IN」で使用しているパンなどもベーカリーにて製造し、パンケーキに使うバターミルクを使用したバターミルク食パンなど子どもも大人も日常使いできるパン類を取り揃える。（女子旅プレス／modelpress編集部）

Pacific BAKERY（パシフィックベーカリー）店舗情報

住所：鎌倉市七里ガ浜東3-1-7
アクセス：江ノ電・七里ヶ浜駅から徒歩10分
※坂道のためバス利用を推奨
＜江ノ電バス 七里ガ浜駅発のバスの時刻表＞
七里ガ浜駅乗車、七里ガ浜桜のプロムナード前バス停下車徒歩1分
13:00頃着の場合12:51発 / 13:06 発
13:30頃着の場合13:21発 / 13:36 発
14:00頃着の場合13:51発 / 14:06 発
14:30頃着の場合14:21発
情報：TRANSIT GENERAL OFFICE

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