女性客が7割!「熟成焼肉 肉源」六本木でおしゃれ系焼肉&ワイン女子会してみた
提供:女子旅プレス
東京・六本木ヒルズの斜向かいの好立地に、2017年3月にオープンした「熟成焼肉 肉源」六本木店。女性客が7割を占めるという話題の“おしゃれ系焼肉”屋さんで、実際にその人気の理由を確かめてきました!
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2015年4月、赤坂にオープンした1号店に続き、六本木ヒルズ通り沿いに2号店をオープンした「熟成焼肉 肉源」。まるでカフェにいるかのようなデザイン性の高いソファー席や、壁に飾られたアート展示、そして店先にウォークインワインセラーが設置されていたりと、大衆的な焼肉屋よりも女子ウケしそうな小洒落た内装が“おしゃれ系焼肉”とされる所以です。
全席大型ターボ式無煙ロースターが完備されているので、店中に煙が充満しているなんてこともなく、衣類への臭い移りもほぼ気にする必要なし。ランチ時でも、午後の予定を気にすることなく、美味しい焼肉をガッツリ食べられちゃいますね。
肉質に徹底的にこだわった「熟成焼肉 肉源」では、アメリカンビーフの中でもわずかしか認められない、最高級プライム等級のブラックアンガス牛を使用。厳選された赤身肉を、更にウェットエイジングすることで柔らかく、肉本来のうまさを引き出しています。
さっぱりレモンで頂く厚切り牛タン、これさえ頼んでおけば間違いない熟成赤身肉3種盛り、コラーゲンたっぷりのホルモン盛り合わせといった焼肉メニューの他、アボカド・クリームチーズ・チャンジャという酒飲みの肴をひとつにした韓国タパスや、熟成赤身肉を極厚に切り分けたカイノミ・ハラミステーキ、ローストビーフユッケ、名物!肉源プルコギと、焼肉屋であっても色々なメニューを食べ比べたい、女子のニーズをしっかりおさえてくれているメニュー内容。
たらふく焼肉を食べ終えた後でも、少しだけシメが欲しいという女子のため、冷麺は一般的なお椀よりやや小さめサイズで提供。
別腹を満たす甘いデザートメニューも、お店で焼き上げるサクサクのジャンボアップルパイや、3種のソースをかけて“味変”できる濃厚ソフトクリームがちゃーんと用意してあります。
また「熟成焼肉 肉源」では、美味しいお肉を食べながらワインを一緒に楽しんでほしいという思いから、常時10か国60種類以上のワインが1人1,980円(税抜)で全て飲み放題に。
普段なかなかワインを口にしない…というワイン初心者の女子向けでも飲みやすい、おすすめの銘柄をお店の方に聞いてみたところ、赤は「モンターニュ・ノワール・シラー」が、白は「アイアンストーン ヴィンヤーズ オブセッション シンフォニー」がイチ押しとのこと。
もちろん、ビールやお洒落なカクテル類も豊富にあるので、ついついあれこれ飲みすぎてしまいそう。
平均予算はランチが1,000円、ディナーが5,000円と、かなりお財布にやさしい価格設定。六本木での女子会やデート、仕事仲間との気軽な飲み会まで、幅広いシーンで使えて、美味しいお肉とワインをお腹いっぱい食べたい!という思いにしっかり応えてくれる1軒です。(女子旅プレス/modelpress編集部)
住所:東京都港区六本木7‐15‐17ユニ六本木ビル2F
アクセス:東京メトロ六本木駅2番出口から徒歩1分
営業時間:全日11:30~15:00(LO14:30)
月~土17:00~翌4:00(LO翌3:30)、日・祝17:00~24:00(LO23:30)
定休日:年中無休
※記事は女子旅プレスの調査及び主観に基づくものであり、店舗のサービスが保証されるものではありません。
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“おしゃれ系焼肉”の人気店「熟成焼肉 肉源」が六本木に進出
2015年4月、赤坂にオープンした1号店に続き、六本木ヒルズ通り沿いに2号店をオープンした「熟成焼肉 肉源」。まるでカフェにいるかのようなデザイン性の高いソファー席や、壁に飾られたアート展示、そして店先にウォークインワインセラーが設置されていたりと、大衆的な焼肉屋よりも女子ウケしそうな小洒落た内装が“おしゃれ系焼肉”とされる所以です。
全席大型ターボ式無煙ロースターが完備されているので、店中に煙が充満しているなんてこともなく、衣類への臭い移りもほぼ気にする必要なし。ランチ時でも、午後の予定を気にすることなく、美味しい焼肉をガッツリ食べられちゃいますね。
最高級ブラックアンガス牛を熟成
肉質に徹底的にこだわった「熟成焼肉 肉源」では、アメリカンビーフの中でもわずかしか認められない、最高級プライム等級のブラックアンガス牛を使用。厳選された赤身肉を、更にウェットエイジングすることで柔らかく、肉本来のうまさを引き出しています。
さっぱりレモンで頂く厚切り牛タン、これさえ頼んでおけば間違いない熟成赤身肉3種盛り、コラーゲンたっぷりのホルモン盛り合わせといった焼肉メニューの他、アボカド・クリームチーズ・チャンジャという酒飲みの肴をひとつにした韓国タパスや、熟成赤身肉を極厚に切り分けたカイノミ・ハラミステーキ、ローストビーフユッケ、名物!肉源プルコギと、焼肉屋であっても色々なメニューを食べ比べたい、女子のニーズをしっかりおさえてくれているメニュー内容。
たらふく焼肉を食べ終えた後でも、少しだけシメが欲しいという女子のため、冷麺は一般的なお椀よりやや小さめサイズで提供。
別腹を満たす甘いデザートメニューも、お店で焼き上げるサクサクのジャンボアップルパイや、3種のソースをかけて“味変”できる濃厚ソフトクリームがちゃーんと用意してあります。
ワイン初心者の女子におすすめのワインはこれ!
また「熟成焼肉 肉源」では、美味しいお肉を食べながらワインを一緒に楽しんでほしいという思いから、常時10か国60種類以上のワインが1人1,980円(税抜)で全て飲み放題に。
普段なかなかワインを口にしない…というワイン初心者の女子向けでも飲みやすい、おすすめの銘柄をお店の方に聞いてみたところ、赤は「モンターニュ・ノワール・シラー」が、白は「アイアンストーン ヴィンヤーズ オブセッション シンフォニー」がイチ押しとのこと。
もちろん、ビールやお洒落なカクテル類も豊富にあるので、ついついあれこれ飲みすぎてしまいそう。
平均予算はランチが1,000円、ディナーが5,000円と、かなりお財布にやさしい価格設定。六本木での女子会やデート、仕事仲間との気軽な飲み会まで、幅広いシーンで使えて、美味しいお肉とワインをお腹いっぱい食べたい!という思いにしっかり応えてくれる1軒です。(女子旅プレス/modelpress編集部)
熟成焼肉 肉源六本木店店舗情報
住所:東京都港区六本木7‐15‐17ユニ六本木ビル2F
アクセス:東京メトロ六本木駅2番出口から徒歩1分
営業時間:全日11:30~15:00(LO14:30)
月~土17:00~翌4:00(LO翌3:30)、日・祝17:00~24:00(LO23:30)
定休日:年中無休
※記事は女子旅プレスの調査及び主観に基づくものであり、店舗のサービスが保証されるものではありません。
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